Iconisch eethuis Makan Swietie in Arnhem is na vijftig jaar dicht: ‘Deze zaak was mijn leven’

Familierestaurant Makan Swietie in Arnhem is na een halve eeuw voorgoed gesloten. En dat hakt erin bij eigenaar Remond Sardjoesingh (53). Hij groeide op in het Surinaamse en Hindoestaanse eethuis en ging er nooit weg. De Klarendaller sluit de zaak daarom met pijn in het hart, maar kijkt ook dankbaar terug op een mooie tijd. “Het was moeilijk om deze stap te zetten, maar mijn herinneringen blijven voor altijd.”