Ingrid lustte geen braadworst, maar opent nu een filiaal van Extrawurst in oude slagerij De Haas

“Het was bizar”, zegt Ingrid Kloosterman. De ondernemer was tot anderhalf jaar geleden geen fan van braadworst, totdat ze die van Extrawurst probeerde. Nu opent ze het eerste restaurant van de Duitse braadworstenketen in Nederland. Toepasselijk: dat komt in het oude pand van slagerij De Haas in Arnhem.