Konijnenvoer haalt eerste Michelinster ooit naar Arnhem: ‘De reserveringen stroomden direct binnen’

Het plantaardige Arnhemse restaurant Konijnenvoer heeft maandag een Groene Michelinster toegekend gekregen: de eerste Michelinster ooit in Arnhem. Het voelt een beetje als het winnen van een Oscar, zegt een trotse chef-kok Demian Parasmo. Grote vraag: wat gaat er nu veranderen? Gaan de prijzen omhoog?