Met zijn toprestaurant Konijnenvoer tovert chef-kok Demian met de ingrediënten van moeder natuur: 'Zit tussen kunst en topsport in’

,,Sleur is mijn grootste vijand’’, zegt chef-kok Demian Parasmo van Restaurant Konijnenvoer in Arnhem. Al jaren verrast hij zijn gasten met nieuwe gerechten, waaronder Italiaanse klassiekers, op volledig plantaardige basis. Binnenkort komt hij met Konijnenvoer TV.