Moniek toverde weiland in Arnhem om tot nieuwe pluktuin: 'Niet verwacht dat ik dit kon'

“Voordat ik hier begon, zag dit eruit zoals hiernaast”, zegt Moniek de Bakker (63). Ze wijst op een stuk geel geworden grasland op landgoed Mariëndaal in Arnhem. Nu is het Monieks eigen pluktuin: 1000 vierkante meter vol met kleur, geur en leven.