Restjes Gelders brood over? Maak een broodpudding

Voor De Gelderse Dag is er dit jaar een speciaal Gelders Brood gebakken met allemaal Gelderse ingrediënten. In 51 gemeenten konden mensen vandaag aanschuiven voor een ontbijt of lunch met dit brood. Daarna was er op veel plekken ruimte voor een activiteit of een kijkje achter de schermen. Om verspilling tegen te gaan, bedacht tv-kok Nadia Zerouali een recept om de restjes overgebleven brood in te verwerken.