Steeds vaker wild op het kerstmenu: 'Je weet wat je eet'

Op de Nederlandse kerstdis staat dit jaar vaker wild dan een paar jaar geleden. Jagers en poeliers zien zelfs mensen die helemaal geen vlees eten wel af en toe een stukje wild kopen. "Van wild ken je de oorsprong en de herkomst. En je weet dat het dier een gezond leven heeft gehad", zegt slager en poelier Herman ter Weele uit Oene.

Lees verder