Veganisten boos omdat restaurant Konijnenvoer ei en honing op het menu zet: ‘Zwarte dag voor Arnhem’

Het Arnhemse sterrenrestaurant Konijnenvoer krijgt het online zwaar te verduren. Er komt ei en honing op het menu en dat is een schok voor veganisten die er al jaren komen. De chef-kok probeerde toch juist te bewijzen dat hij geen dierlijke producten nodig had? Hij legt zijn keuze uit in een gesprek met De Gelderlander. „Ik denk dat een paar mensen hier nooit meer een stap over de drempel zetten.”